ELIXIR vino aromatizzato

VARIETÀ DELLE UVE: nebbiolo

COMUNE: Romagnano Sesia - Briona

ESPOSIZIONE / ALTITUDINE: sud - 250/280 mt. slm.

TERRENO: franco-limoso

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: allevamento a spalliera - potatura guyot

ETÀ DELLE VITI: 10 / 12 anni

DENSITÀ DEI CEPPI: 4000

RESA PER ETTARO: 70/80 q.li

RESA PER CEPPO: 1,3 - 1,5 kg

VINIFICAZIONE: al vino vengono aggiunti lo zucchero e la soluzione idroalcolica utilizzata per l’estrazione della parte aromatica delle erbe scelte

MATURAZIONE: barrique di rovere

GRADO ALCOLICO: 16 % vol.

N. PRODUZIONE: 500 bottiglie da 0,50 cl.