VESPOLINA COLLINE NOVARESI D.O.C. 2009 

 

 

• PLEASE SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION

Il Vespolina Colline Novaresi DOC 2009 Madonna dell'Uva proviene a un vitigno tipico autoctono della zona del Piemonte, si adatta ad un  medio invecchiamento. Caratteristiche note fruttate e speziate. Il sapore è asciutto armonico. Colore rosso rubino più o meno intenso. Profumo vinoso, fruttato. Consigliato con formaggi stagionati e piccanti. Interessante l'abbinamento con il pesce.

Si consiglia una temperatura di servizio di 18°C.

 

VARIETÀ DI UVA: Colline Novaresi Vespolina 100%.

 

 

 

VENDEMMIA: 2009

 

 

 

COLORE : Rosso rubino più o meno intense. PROFUMO: Vinoso, fruttato. SAPORE: asciutto armonico

 

 

 

SAPORE: elegante, armonico ma complesso sia al naso e al palato. Il suo calore naturale unisce alla morbidezza tannino e alla persistenza aroma. Tipica sensazione finale leggermente vegetale. PROFUMO: molto intenso e persistente, ampio. Si inizia con una fragranza a base di erbe che si evolve - soprattutto se invecchiato più di un anno, in profumi che ricordano spezie orientali, cannella. Rientra nella categoria dei vini speziati. E 'un Cru, viene vinificato direttamente in tini di rovere.

 

 

ZONA DI PRODUZIONE: Borgomanero, Cureggio, in provincia di Novara.

 

 

 

TERRENO: morenico, sabbio argilloso.

 

 

 

ALTITUDINE: 350 mt sul livello del mare

 

 

 

PERIODO DI VENDEMMIA: Terza settimana di Settembre.

 

 

 

QUINTALI PER HA: 80 quintali per Ha.

 

 

 

INVECCHIAMENTO IN BOTTE: 12 mesi in fusti di legno Allier

 

 

 

INVECCHIAMENTO IN BOTTIGLIA: minimo 6 mesi

 

 

 

TITOLO ALCOLIMETRICO VOL.: 12,5 %

 

 

• ENGLISH...cheers

The Vepolina Colline Novaresi DOC 2009 Madonna dell’Uva comes from an autochthonous Grape typical of the Piedmont area, adapts to middle aged.

Characteristic fruity and spicy notes.

The flavour is dry harmonic. Ruby red colour varying intensity.Vinous, fruity. 

Recommended with cheeses and spicy. Interesting pairing with fish.

We recommended a service temperature of 18°c.

VARIETY OF GRAPES: Vespolina Colline Novaresi 100%.

 

 

VINTAGE: 2009

 

 

COLOUR: Ruby red varying intensity SMELL: Vinous, fruity. FLAVOR: dry harmonic

 

 

TASTE: elegant, harmonious but complex both to the nose and to the palate. Its natural warm combines to the tannin softness and to the aroma persistency. Typical final sensation slightly vegetal. SCENT: very intense and persistent, wide. It starts with an herbal fragrance that evolves – especially if aged more than a year- into perfumes that remind of oriental spices, cinnamon. Fall in the category of spicy wines. It’s a Cru directly vinification in oak barrels

 

 

PRODUCTION ZONE: Borgomanero, Cureggio, in the province of Novara.

 

 

GROUND: sandy clay

 

 

ALTITUDE: 350 mt on sea level

 

 

HARVEST PERIOD: third week of September.

 

 

YIELD QUINTAL/HECTARE: 80 quintals per hectare

 

 

AGEING: 12 months in Allier oak barrels

 

 

BOTTLE AGEING: minimum 6 months

 

 

Alc. by vol.: 12.50%.